Výroba

• Hrozny, z nichž produkt vzniká, pocházejí z prvních vinic, které zakladatelé zasadili

Charakteristika

• Čirý a zářivý vzhled, citrínová barva, elegantní vůně, květinová (bílé květy), minerální a ovocná
• Chuť je minerální, hladká a svěží. Celistvá a přetrvávající s trvalým nasládlým koncem

Vlastnosti

• Obsah alkoholu            13%
• Kyselost (g/l)                5,3
• Cukry (g/l)                  < 1,5

Podávání

• Konzumace ideálně při teplotě mezi 14-16 °C s velkým potenciálem stárnutí v lahvi
• Hodí se ke grilovaným rybám, mořským plodům, masovým pokrmům(hovězí pečeně), sýrům a šunce